el 2007 lanzó su show “Simply Delicioso” en el Food Network. Su primer libro de cocina, Delicioso: Una Colección de Mis Recetas Favoritas con Sabor Latino, fue publicado en español e inglés.  Además, Hoffman escribe una columna mensual en “People en Español” y ha hecho apariciones especiales en Ellen, Oprah, Martha Stewart, Regis & Kelly, The Today Show, The Early Show y Good Morning America, entre otros. Hoffman también se ha dedicado al trabajo comunitario y es actualmente miembro de la junta directiva del Fondo de Comida e Educación de la Ciudad de Nueva York y Amigos for Kids de Miami.  Además, Hoffman ofrece su apoyo al Manhattan’s Food and Finance High School, la Fundación Believe for Colombia, el Humane Society of Greater Miami y es miembro del foro Internacional de Mujeres.